• restaurant de groupe, relais de la benerie 91
  • Organisation événement 91, Relais de la Benerie 91

Repas

A tout évènement un repas est de rigueur.
Anniversaire ou Communion, baptême ou oraison.

Des Menus de qualité et de saison adaptés, dans nos cuisines élaborées, à notre table dégusterez…
Pour vous mettre en appétit…

Croustade de grosses crevettes au basilic et confit d'oignon
Palet de foie gras, chutney de figue, toast briochés

Filet de daurade, jus corsé, riz sauvage et caviar d'aubergines
Aiguillettes de faux filet Bordelaise, purée moelleuse et grappe confite
Suprême de pintadeau aux girolles, gâteau de grenailles rôties

Mesclun de jeunes pousses aux pignons torréfiés, copeaux de parmesan

Entremets au citron et chocolat blanc, biscuit sablé spéculoos
Harmonie aux poires et chocolat, sauce caramel

traiteur banquet 91

plat traiteur 91

dessert, traiteur essonne